Svi mi imamo te misteriozne, duguljaste, ovalne plastične posude koje zovemo plastične kace i koje nam stoje negde u podrumu. Uglavnom se u njima može zateći, recimo, kiseli kupus, voda ili čak rakija. Ili je jednostavno prazna i neiskorišćena.
Hajde da otkrijemo misteriju koja se krije iza ovih, nama jako poznatih posuda i konačno shvatimo koja je njihova uloga u našem domaćinstvu
Sadržaj
Šta su u stvari plastične kace i koja je njihova uloga?
Plastična kaca je plastični proizvod koji se drugačije naziva plastično bure. Glavna namena mu je skladištenje tečnosti i zbog toga se karakteriše kao plastični vertikalni rezervoar. Njegova primena je raznolika i zalazi u različite oblasti poslovanja. Neki je koriste u domaćinstvu, neki u poljoprivredi, a neki u industriji. Kao što vidimo ima je svuda, a ne samo u našim ostavama, podrumima ili magacinima.
Postoje kace od različitih materijala kao što su drvo, metal, beton ali one nisu toliko praktične. Nedostaje im mobilnost, jednostavno održavanje, hermetičko zatvaranja otpornost na temperature… Za to postoji jednostavno rešenje a to su plastične kace.
Zahvaljujući kvalitetnoj izradi od polietilena visoke gustine (HDPE) i polipropilena (PP), kace su nezamenjiv proizvod za skladištenje voća, povrća, tehničke i pijaće vode, kao i raznih drugih materija. Ove kace su otporne na sunčeve zrake odnosno UV zračenje, kao i na kišu, sneg, led i ostale atmosferkske uticaje.
Kace sa vodenim dihtungom se razlikuju od običnih kaca sa poklopcem po prstenu napunjenom vodom koji se umeće na vrh kace i time stvara savršen dihtung. Ovakve kace se najčešće upotrebavaju za skladištenje i prenošenje zrnastih, tečnih i praškastih materija.
Prednosti korišćenja plastične kace
Za razliku od drugih kaca, plastične kace odlikuje mala masa što ih čini laganim za manipulaciju. Pored toga, otporne su na sve hemijske uticaje. Bilo da se nalaze napolju ili unutra, na snegu ili suncu, ne zavise od vremenskih uticaja. Kvalitet plastike od kojih su kace izrađene garantuje čvrstinu i dugotrajnost. Prosečan period trajanja je oko 50 godina.
Još jedna glavna prednost plastičnih kaca je, kada su tečnosti u pitanju, da ne odaju miris i ukus. Sve tečnosti koje se nalaze u kaci, prilikom ispiranja nestaju, a proizvod ostaje potpuno čist i bez ikakvih mirisa. Spreman je za dalju upotrebu.
Kada smo već spomenuli ispiranje, potrebno je napomenuti da je to sve što je potrebno da kaca bude čista. Nema potrebe za dodatnim održavanjem. Ne zauzimaju veliki prostor i mogu biti u zatvorenom ili otvorenom prostoru. Montaža plastičnih kaca je vrlo jednostavna.
Primena plastičnih kaca
Svi smo čuli za fermentaciju voća i povrća, proces kod kojeg se ugljeni hidrati i šećeri razlažu i pretvaraju u prirodne konzervanse. Fermentacija omogućava da namirnice budu zdrave, ukusne i dugotrajne. Naravno, pod ovaj proces spadaju zimnice koje mogu da se skladište u tegle ili plastične kace tj. plastične buriće. Pored fermentacije voća, kace mogu da se koriste i za skladištenje vode, hemikalija, žitarica kao i fermentaciju kljuka i još mogo toga. Još jedna dobra stvar je ta, što se jedna ista kaca može koristiti za različite svrhe u različitim godišnjim dobima.
Plastilčne kace za vodu - cisterne
Pored navedenih karakteristika, plastične kace za vodu odlikuje jedna: ne odaju miris i ukus. To je jako bitno ukoliko želite da skladištite tečnosti ili pak vodu. Zamislite da ste sipali vodu u kacu i ožednite posle nekog vremena. Ne biste voleli da ta voda ima ukus nečega što je tu pre bilo. Na primer, ukus kiselog kupusa ili kljuka. To baš ne bi bilo zabavno, zar ne? Pored toga što ne prima ukus i miris, voda u kacama ostaje sveža duži period zahvaljujući njenoj otpornosti. Plastične kace za vodu su lake za održavanje, čišćenje i imaju dug vek trajanja.
Kada je reč o poljoprivredi, kace za vodu su idealno rešenje za navodnjavanje kišnicom. Instalacija je jednostavna. Sve što treba da uradite jeste da postavite jednu kacu, na primer kaca za vodu od 5000 litara, i da je napunite vodom. Ukoliko nemate pristup tekućoj vodi, skladištenje kišnice u kace tokom kišnih dana je savršeno rešenje. A uvek možete da je dopunite cisternom ili jednostavno sačekate sledeći kišni dan. Pošto je otporna na tremperaturne razlike, voda u kaci će vas čekati i tokom toplih perioda.
U industriji pa čak i u domaćinstvu, kace mogu da se koriste za skladištenje kako čiste pijaće tako i vode koja se koristi za neku vrstu ispiranja, prerade, mešanja sa drugim tečnostima itd. Velika primena kace za vodu jeste u letnjim periodima, kada je nestašica vode mnogo veća, što zbog nedostatka pritiska vode koje je usledilo prevelikim zalivanjem zelenila, tako i zbog nestanka struje u pojedinim mestima ili delovima grada.
Kace za kominu
Vašu kominu komotno možete čuvati u plastičnim kacama. Nema potrebe da komina stoji u kaci dugo, negde između 2-4 nedelje. Razlog je što, između ostalog, dolazi do gubitka alkohola i arome. Ukoliko planirate da komine čuvate duže od 4 nedelje, preporučujemo vam da koristite hermetički zatvorene sudove. Zbog isparavanja alkohola kroz drvene pore, čuvanje kljuka nije preporučljivo u drvenim sudovima. Iz tog razloga su plastične kace za kominu najbolje rešenje. Plastično svojstvo sprečava isparavanje alkohola, a omogućava da plastična kaca bude hermetički zatvorena.
Plastične kace za rakiju i vino
Da, trulo voće od kojeg se pravi rakija pa čak i grožđe namenjeno za proizvodnju vina, odlaže se u plastične kace za rakiju ili vino. To svi već vrlo dobro znamo. Ali da li znate da se te iste kace koriste i za odlaganje tog istog vina i rakije?
Naravno da se koriste. Te iste kace se isperu i iskoriste za odlaganje rakije koja je nastala nakon procesa fermentacije voća. Ipak je omiljena primena kace u našem domaćinstvu skladištenje alkohola, oko ovoga se morate složiti! Iako se alkohol može čuvati u različitim posudama, praksa je da se one čuvaju u plastičnim kacama. Ovi plastični proizvodi imaju veliki kapacitet skladištenja, dugotrajnost i široku primenu.
Da li mogu da koristim plastične kace za kupus?
Naša omiljena jesenja zanimacija: slaganje kupusa u buriće i sipanje vode tek da ih prelije. Pa se onda malo doda soli, stavi kamen i čeka idealno vreme da se lepo ukiseli. Kako vi kiselite kupus? Možda bolje pitanje, koju posudu koristite?
Plastične kace za kupus su najbolje rešenje koje možete odabrati. Sve dok je ta kaca namenjena isključivo za kiseljenje kupusa. Prirodna fermentacija je jedno od najstarijih sredstava za očuvanje hrane i smanjuje rizik od bolesti koje se prenose hranom i kvarenjem hrane.
Da bi se sprečilo kvarenje kupusa, potrebna je dobra hermetička sposobnost posude u kojoj se kiseli. A pošto je hermetička sposobnost najbitniji faktor kod kiseljenja, plastične kace su naš pobednik. Pored hermetičkog svojstva, plastične kace ne odaju miris i boju, imaju veliku toleranciju na promenu temperature i naravno, dug vek trajanja.
Pored toga, otporne su na udarce i mogu da izdrže veliki pritisak, tako da slobodno možete da ih napunite sa kupusom bez ikakvog razmišljanja. Integritet sadržaja burića neće biti oštećen niti narušen, a prirodan ukus i miris su zagarantovani. Ko je spreman za jedno kiseljenje?
Zaključak
Plastične kace su jako otporan proizvod sa velikom primenom. Ovaj tip materijala je otporan na skoro sve vremenske uslove, uv zračenje, ne odaje miris i ukus a poseduje i hermetičko zatvranje. Stoga je idealno rešenje kada se u pitanju prenos i skladištenje vode, hrane i hemikalija.
Pored toga, ima veliku otpornost na udarce, malu masu dajući mogućnost lakog prenosa. Postavlja se direktno na zemlju i ispod nje se ništa ne treba stavljati.
Održavanje je jednostavno. Potrebno je samo dobro isprati i očistiti pre sledeće upotrebe.
